Cuisinier(ère) / Bistro
Situé dans le secteur de la Pointe-de-Ste-Foy, le Bistro La Cohue jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle fidèle grâce à son service hors-pair et à la qualité de la nourriture qu’on y sert.
Le Bistro La Cohue est à la recherche de cuisinier/e pour compléter son équipe. Il s’agit d’un poste à temps plein de 40h/ sem.
· Entrée en fonction dès que possible;
· Salaire compétitif;
· Horaire fixe;
· Équipe enthousiaste et sympathique;
· Uniforme de travail fourni;
· Repas offert durant le quart de travail;
· Stationnement gratuit et facile d’accès, transport en commun à proximité.
Tâches et responsabilités :
· Préparer les plats selon nos standards de qualité et de présentation;
· Assurer la mise en place du poste de travail;
· Répondre aux demandes de la salle à manger et du service traiteur;
· Participer à l’élaboration du menu;
· Sur réception de la marchandise, s’assurer de l’exactitude des commandes et de la qualité des produits reçus;
· Maintenir son espace et ses équipements de travail propres et à l’ordre;
· S’assurer du bon déroulement des opérations en cuisine.
Qualifications recherchées :
· DEP en cuisine (Détention ou en cours d’obtention);
· Expérience pertinente en cuisine;
· Bonne connaissance des normes d’hygiène de la MAPAQ et des règles de la santé et sécurité au travail.
Le/la candidat/e recherché doit faire preuve d’organisation, d’autonomie et d’initiative, doit savoir supporter la pression et travailler en équipe. Salaire à discuter selon expérience.
Cuisinier(ère) / Bistro
Type d'emploi : Permanent, Temps plein
Salaire : à partir de 18,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Flexible Language Requirement :
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- cuisine: 1 an (Souhaité)
Permis/certificat:
- Hygiène et Salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
